Le marché de Pornic - Le marché de Tharon-Plage - Le marché de la Bernerie-en-Retz
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02 40 21 21 10
06 62 41 21 10
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La carte de Multi-Mets à Saint-Michel-Chef-Chef
Des plats originaux pour vos cérémonies en Loire-Atlantique !
Multi-Mets à Saint-Michel-Chef-Chef vous invite à découvrir sa carte des plats.
Pour mieux répondre à vos besoins, votre traiteur étudie avec vous le(s) plat(s) souhaité(s), la quantité et s'adapte à votre organisation.
Où que vous soyez dans le Pays de Retz, vous pouvez venir nous rencontrer sur les marchés ou au laboratoire de fabrication.
Notre carte
La carte des plats Carte des Fêtes 2024
VENT DU LARGE
| Bretonnade® Poissons | 10.50 € |
Pomme de Terre, moule, encornet, crème, dos de colin, filet de rouget, crevette
*Avec Noix de St Jacques : +0.50€/pers
| Bretonnade® Mixte | 10.50 € |
Pomme de Terre, moule, encornet, crème, dos de colin, filet de poulet, crevette, chorizo
| Paëlla Poissons | 10.50 € |
Riz, moule, encornet, dos de colin, filet de rouget, crevette
| Paëlla royale | 10.50 € |
Riz, moule, encornet, dos de colin, filet de poulet, crevette, chorizo
| Choucroute de la mer | 10.50 € |
Choux Wagner, crème, filet de rouget, dos de colin, lieu fumé, moule, crevette
| Merlu Quinoa Boulgour | 9.80 € |
Cœur de Merlu, quinoa, boulgour, sauce tomate, oignon, crevette
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La Blanquette de Poisson |
10.50 € |
Riz, champignon, carotte, crème, dos de colin, lotte, crevette, moule, citron
PLAT DU TERROIR
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Bretonnade° Viande |
9.80 € |
Pomme de Terre, crème, gésier, lardon, pilon de poulet, jambon fumé, chorizo
| Tartiflette | 9.80 € |
Pomme de Terre, lardon, oignon, crème, Reblochon, vin blanc
| Poulet à la Forestière | 9.80 € |
Cuisse de poulet, crème, champignon, oignon, pomme de terre, lardon, raisin
| Poulet Basquaise | 9.80 € |
Cuisse de poulet, piperade, riz
ENVIE D'AILLEURS
| Colombo poulet, porc et boeuf | 9.80 € |
Pomme de terre, légumes grillés (courgette, poivron, aubergine, pois mange-tout...), crème, filet de poulet, filet mignon de porc, boulette de bœuf,
| Couscous royal | 9.80 € |
Légumes à couscous, filet de poulet, merguez, boulette de bœuf +semoule, raisins + sauce
| Jambalaya | 9.80 € |
Jambon fumé, filet de poulet, poivrons, ananas, chorizo, riz
| Rougail Saucisses | 9.50 € |
Riz, saucisse fumée, saucisse au muscadet, tomate, épices
| Tajine de Saint-Pierre | 12.00 € |
Filet de Saint-Pierre, crevette, légumes variés (carotte, pois chiche, céleri, courgette, navet, abricot, raisin) + semoule
*Avec Noix de St Jacques : +0.50€/pers
| Tajine de poulet au citron confit | 9.80 € |
Cuisse de poulet, légumes variés (carotte, pois chiche, courgette, céleri, poivron, navet, raisin) + semoule
NOS PÂTES
| Lasagnes de bœuf | 6.75€/Pers |
Pâtes, égrené de bœuf français, béchamel
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Lasagnes de thon |
6.75€/Pers |
Pâtes, thon, béchamel
| Lasagnes de légumes | 6.25€/Pers |
Pâtes, légumes, béchamel
| Lasagnes de Poulet | 6.75€/Pers |
Pâtes, poulet, béchamel
| Raviolotte | 20.80€/Kg |
Ravioli épinards/ricotta, lotte, sauce, crème, safran
| Ravioli à la Forestière | 16.80€/Kg |
Ravioli épinards/ricotta, champignon, crème, raisin
Nos plats sont réalisés en poêles, sur commande, à partir de 8 personnes.
Si vous désirez emporter une quantité pour 1 à 7 personnes, venez nous retrouver directement sur nos marchés.
Pour la remise en température de vos plats, nous vous prêtons tout le matériel nécessaire, à savoir le réchaud, le trépied et le gaz.
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Les marchés de Pornic (44210)
Le marché de Tharon-Plage (44730)
Le marché de la Bernerie-en-Retz (44760)
Laboratoire de fabrication
71 rue du haut Village
44730 Saint Michel Chef Chef
Téléphone
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